Familie Born

Der Weinbau im Hause Born wird bereits in der 4. Generation betrieben. Günter Born gründete 1990 das erste private Weingut Höhnstedts. Mit 7ha berebter Fläche ist es das größte selbstständige Weingut im nördlichsten Zipfel. Hier reifen 6 Weiß- und 3 Rotweinsorten heran. Qualität steht im Hause Born an erster Stelle, Weißburgunder und Riesling haben sich als Steckenpferd heraus kristallisiert.

Anbaugebiet

An Saale und Unstrut liegt das nördlichste Qualitätsanbaugebiet Deutschlands. Hier wächst eine Vielzahl von weißen und roten Rebsorten, welchen die kreidedurchsetzten, kargen Muschelkalk- und Buntsandsteinböden der Region, sowie das niederschlagsärmste und sonnenreiche Klima einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Den nördlichsten Zipfel bildet das Anbaugebiet um den süßen See, an der Weinstrasse "Mansfelder Seen" gelegen. Hier bestimmen Buntsandstein- und Lehm-, Lößböden sowie das Mikroklima von Saale und Unstrut die Qualität des Weines. Im Regenschatten des Harzes gelegen und mit der niedrigsten Niederschlagsmenge Deutschlands versehen, gedeihen auf sonnenexponierten Weinbergen Trauben, die nach dem Ausbau dem Gast den Charakter der Region im Glas näher bringen. Dieses günstige Mikroklima beider Flüsse und Mansfelder Seen führt dazu, dass unser Weinbau zu den nördlichsten Lagen der Welt zählt. Sanfte Hügel und die blauen Augen dreier Seen prägen das Bild des Anbaugebietes. Besonders sehenswert sind die noch erhaltenen Weinbergshütten (ca. 205), die ebenso wie die terrassenförmigen Trockenmauern in den Weinbergen, das typische Flair dieser Region, welches Sie zur Toskana des Ostens macht, vermitteln.

07 & 08 August Tag des offenen Weinkellers

04 & 05 September Hofschoppenfest mit Live-Musik

03 Oktober Federweißerfest mit Zwiebel- & Speckkuchen  

Telefon: 034601 - 22930

Aktivierungszeitpunkt: 06-13-2009
Postleitzahl:
Adresse: Wanslebenerstrasse 3
Stadt: 06179 Höhnstedt
Bundesland:
E-Mail:
Home Page: http://www.weingut-born.de