Wein entrückt den Alltag“, so sagte einmal der weise Philipp Cuntz, dem das Weinhaus in seiner heutigen Form seinen Ursprung verdankt. Nach dem Krieg hat er den völlig zerstörten Winzerbetrieb zielstrebig wieder aufgebaut. Vergessen wir nicht, Schweigen ist ein Grenzort, und der Krieg hat hier seine Spuren hinterlassen. Wenn man hört, was Philipp Cuntz alles für den Wein und für Schweigen tat, dann möchte man allerdings meinen, daß Alltag und Wein für ihn ein und dasselbe waren.

Man nannte ihn den „Alten vom Sonnenberg“, liebevolle Verehrung drückt sich darin aus für einen Pionier und Förderer des Pfälzer und vor allem des Schweigener Weins. Die Verdienste von Philipp Cuntz sind vielfältig: Er war ständig darum bemüht, die Reben zu veredeln, er gründete die Winzergenossenschaft Deutsches Weintor, und auch für einen grenzüberschreitenden Winzer- und Weinfreundeverein ist er Gründungsvater Den ersten Deutschen Weinlehrpfad würde es ohne ihn nicht geben. Zusammen mit seinem Schwiegersohn rief er die Schweigener Qualitäts-Weinbauvereinigung ins Leben. Für alle diese Verdienste erhielt er das Bundesverdienstkreuz am Bande. Der Blick zurück erklärt die Verehrung, die man dem Gründer entgegenbringt. Auch der heutige Erfolg des Weingutes Cuntz - Scheu hat damit zu tun. Daß die markante Persönlichkeit in Schwiegersohn und Enkel würdige Nachfolger fand, ist ein Glücksfall. Sie ließen sich anstecken von dem Ideenreichtum des „Alten“, soweit sie das nicht schon im Blut hatten.

Schwiegersohn Walter Scheu brachte als erster schweigener Winzermeister neue Ideen in die Winzerkeller. Nicht nur die erste Schweigener Weingutsabfüllung, sondern auch die erste Müller-Thurgau Trockenbeerenauslese, die ersten Großen Preise der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft gehen auf ihn zurück. Er setzte 1978 die erste „Große Schweigener Gewürztraminer- Weinprobe“ in Gang, die auf die Schweigener Spezialität, den Gewürztraminer aufmerksam und neugierig macht. Daß diese Rebsorte im eigenen Keller ganz besonders liebevoll gepflegt wird, versteht sich da von selbst. Enkel Axel Scheu tat es den beiden Vorgängergenerationen nach. Schon als Schüler bot er in einem Probierstand am Deutschen Weintor die Weine aus dem elterlichen Betrieb an. Nach der Prüfung als Weinbautechniker erweiterte er das Sortiment mit eigenem Winzersekt und Traubensaft. Auf Anregung seiner Frau Gudrun Scheu (Dipl. Ing. Weinbau) wurde die Erzeugnisspalette mit eigenem Weinessig und Traubenkernöl erweitert. Ein kundenfreundliches Vertriebsnetz mit eigenen Fahrzeugen ermöglicht es den Kunden in der Bundesrepublik problemlos alle diese Spezialitäten zu bekommen. Auch das vereinte Europa wurde von uns schon immer praktiziert. 48% unserer Weinbaufläche liegt im Elsaß. Der Schweigener Weinbau ist einer der ältesten im deutschsprachigen Raum. Über 1000 Jahre nachgewiesen durch das Kloster Weißenburg, das 632 gegründet wurde. Viele Auszeichnungen und die Historie zeugen von diesem Erfolg, für den wir dankbar und auf den wir stolz sind.

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